fredag den 31. december 2010

Nytår.... here we come...

Snart er det forbi... altså med 2010...

Vi glæder os, eller måske er det mig der glæder mig mest..... til nytår ....eller nyt år....

Jeg har ikke mange ord i øjeblikket, men lidt har også ret...

Der er to nytårsfortsæt klar, ikke urealistisk, men helt klart noget som kan lade sig gøre.... og som skal gøres... :). Det andet er at få ro på flere fronter omkring kærestens ex. Det ville være forløsende.

Du og dine kære ønskes et godt og lykkebringende nytår herfra...

Pas på jerselv derude i aften og fremad :)

Vi ses i det nye år...

tirsdag den 7. december 2010

øv osse

Nu ville jeg ellers have lagt et billede ind af et stort fad Chorizo'er, men de var åbenbart ikke blevet lagret i kameraet....

Vi ramte, dog ikke fordi vi havde talt dem, lige nøjagtig 100 stk. pølser....

De 5 blev prøvesmagt til frokost.... eller rettere 2 og 3 i køleskabet til et stykke rugbrød... Og de er godkendt med kryds og slange....

Tror sgu snart jeg anskaffer en ny 'hoffotograf' ;)

Julepølser


Der er spanske / portugisisk pølse i fadet... eller rettere det bliver til engang senere på dagen....

Det er Chorizo pølser jeg taler om... stærke og krydderede...

Vi har modificeret opskriften lidt. For det første ville vi ikke have grove pølser, så alt vores kød er hakket.... og for det andet kunne vi ikke nogle steder opdrive sandeltræ...
Jow, nettet havde naturligvis så vi kunne købe der, men ikke til vores pengepung, så det har vi undladt... :)
På billedet mangler de 2 dl. rødvin og mælkesyrekulturen, så er vi klar....
Ellers glæder vi os til at se om det kan lade sig gøre at tørre nogle af pølserne ude på denne årstid..

Her er opskriften vi følger. Det er såmen Camilla Plums fra udsendelserne på dr2. Du kan selv se flere opskrifter her



Chorizo


2,25 kg. Hakket svinekød af bov

150 g. Svinespæk

1,2 kg. Reelt svinekød halvdelen i store tern og halvdelen i fine tern, håndhakkes !

1 kg. Svinespæk i fine tern, håndhakkes

35 g. Tørret ancho-chili (mild chili)

25 g. tørret cascabel (Mellemstærk chili - ca. 70.000 sco.)

3 spsk. Røget stærk paprika (3x15ml.)

8 spsk. Alm. Paprika

1 spsk. Fennikelfrø

100 g. Groft salt

100 g. rørsukker

3 hele hvidløg

4 spsk. Sandeltræ

2 dl. Rødvin

Evt 2 spsk mælkesyrekultur

100 g rørsukker


Bland alle krydderierne sammen. Kør kød og krydderier gennem kødhakkemaskinen, eller køb evt farskødet hakket, så det bare skal røres sammen med krydderier og kød og spæktern.



Farsen skal røres rigtig sej sammen med krydderblandingen. Tilsæt kød- og flæsketern, steg en prøvedele på panden og juster evt krydringen. Kom i tarm.


Pølserne skal drejes af til små pølser undervejs. Kan steges som de er, koges med i enhver sydeuropæisk ret med bønner, linser, grøntsager osv, eller hænges op til tørre et tørt og luftigt sted. Hvis de skal tørres, skal de tilsættes 2 spsk. mælkesyrekultur, og 100 g ekstra sukker.



Dette her er en stor portion, pølserne holder sig fremragende i fryseren i op til et halvt år.


Tarme kan købes hos slagteren, specielt hvis man bestiller dem i forvejen.



tirsdag den 23. november 2010

Sommerferieminder

Vi var på Mandø i sommers.... og på det højeste punkt på øen står en bænk....

Der dalede vi ned efter en god travetur og nød udsigten hele vejen rundt... vejen var oversvømmet til fastlandet på det tidspunkt og vi kunne kun slappe af og nyde... :)

Her er hvad der skete i løbet af den halve time vi sad på bænken... båden, der ellers var strandet på havbunden, flyder...imponerende...

mandag den 22. november 2010

Flytte-hjemme-fra-mappe

- er hvad jeg er begyndt på til drengene...

17 år, er hvad de rundede her i sommers og om et godt halvt års tid, er de i deres fulde ret til at forlade reden. (Og ingen spørger om moderen er klar til det ... ;)

Jeg laver en mappe til hver, der indeholder praktiske oplysninger. Ting der kan sætte deres hverdag lidt i system.
Det kommer til at berøre emnerne personligt hygiejne, rengøring og oprydning, budget, mad og andet praktisk.

Jeg er ret sikker på at nogle vil 'himle' med øjnene. Men jeg er ligeglad, hvis det bare kan løse 1 lille problem for dem, så har det haft sin berettigelse...

Jeg flytter IKKE med. Og jeg vil ikke, som andre mødre, farte til og rydde op og gøre rent hos voksne sønner. NIKS... nope, nein, njet... ikke tale om...

Håber I får en fantastisk aften derude :)

torsdag den 4. november 2010

Hovsa ... lige hvad jeg ønskede mig :)


Var lige i genbrug i Sommersted.

Der stod noget jeg har ønsket mig riiiiigtig længe...

Flot ikke ?

Nu mangler jeg blot at kunne kniple :)
Jeg må spørge min ven google, som jeg ikke kan vriste lidt vejledning og mønstre ud af ham... :)


Den har vist været med i 'krigen' den her...

Der ser ud til at være repareret lidt på den, men lidt maling i almuefarven, så er den så god som ny... og sikke skønne blomster den har :)

Og hele 30 ... øhhh... hedder de blot kniplepinde eller måske ...

onsdag den 3. november 2010

Mumse mumse

Aftensmaden i dag var 'cowboymad' som vi kalder det herhjemme.

Da ungerne var små, ville de ikke have chili con carne, men da vi kaldte det 'cowboymad' gled det ned uden brok :)

Jeg nyder gerne chili con carne, dog med moderat chili.... gider ikke brænde op i mund og mave... :) ... aftenens var lige tilpas...

Nu sluger jeg så lige igen en tv-avis, eller nyhederne, som de hedder i dag.
Jeg starter tidlig om morgenen med Jyske Vestkysten, Børsen, Midtjyllands Avis og Viborg Stift på nettet. Derefter tænder jeg for tv2 news eller dr update. Jeg tjekker flere gange om dagen, nogle gange til stor irritation herhjemme, for det er jo ikke 'nødvendig' at vide så meget.

Er jeg sær, eller tjekker I andre også nyhederne flere gange ?

tirsdag den 2. november 2010

Selvforkælelse

Det sker ikke ofte... nok nærmere sjældent, at jeg forkæler migselv...

Jeg husker børn, kæresten, hunden, huset, haven og alt andet... men oftest ikke migselv... :)

Det har jeg nu rådet bod på... på onsdag skal jeg til absolut selvforkælelse...


Hanne Falkenberg kommer nemlig på Vojens Bibliotek til et foredrag ... og jeg glæder mig... :)

Jeg var på biblioteket idag, skulle aflevere nogle papirer i vores 'borgerservice' og spørge på en bog. På disken var der klistret en seddel op om aflysning af foredrag med HF her onsdag og torsdag i denne uge.
Jeg spurgte til om der stadig var billetter, nu når det var flyttet til onsdag i næste uge...
Jow jow... og et øjeblik senere stod jeg med en billet i hånden og forventningernes glæde i maven...

Hvor ville jeg ønske jeg havde en strikkeveninde hernede, der ville med... men jeg kender ikke rigtig nogen ... :)

lørdag den 30. oktober 2010

Lørdagsglæde ....


Anders og jeg har været i haven idag... vi har rodet og regeret i et stykke staudebed, der var næsten forsvundet i fredløs...og hindbærstiklinger....



Nu er der ryddet op, takket være Anders muskler og mine anvisninger... jeg tog så kampen med rødderne fra efeu... ikke nogen nem sag....

Nu er der ryddet flot på nær et par totter 'fredløs' der blev fredet... og så skal der findes endnu flere stauder med tiden...

Mandag kører jeg i kolonihaven og henter et par havefuchia, der under alle omstændigheder skal plantes ud i haven i vinter, de står nemlig i krukker i kolonihaven.... og så skal der sættes stiklinger af afklippet :)

Endvidere går jeg og drømmer om at leje et bette stykke jord hos en landmand... og sætte pil ....
Skønne rækker af pil, der skal høstes og bruges til flet...
Jeg har altid været facineret af pileflettere og deres håndværk og når vi er nogle steder, hvor der pileflettes, skal jeg lige hen og lade hånden glide en tur over en kurv eller et fad.... jeg elsker pil....

Og nu vil jeg selv prøve kræfter med teknikkerne og de skønne materiale...

torsdag den 28. oktober 2010

Vinterglæde :)

Den anden dag præsentrerede jeg jer for sommerglæder... der er forøvrigt kommet ialt 40 stauder hjem nu... til samme gode pris :)


Her er så vinterglæde ...

Klar til at blive afleveret i morgen på Cafe Regnbuen i Vojens :) ... forhåbentlig til glæde for brugerne der ...

Der er 6 halstørklæder, 9 huer og 6 par sokker...

Ikke en stor 'sjat' denne gang... tiden er gået med at strikke trøje til migselv.... jeg finder den lige og tager billede af den...

Heldigvis er vinteren ikke overstået endnu, og det første nye halstørklæde eller allerede igang :)

mandag den 25. oktober 2010

Investering i sommerglæde


Aldi havde tilbud i dag... på stauder :)

Så der røg lige 14 stk med hjem i kurven....

Hvor kan man ellers gå hen og få 14 stauder for 70 kroner ?

Skulle der visne en enkelt eller to, så er skaden vist ikke så stor... men de ser nu ud til at være 'ved godt mod' allesammen :)

Til de haveinteresserede:

Der var :

Prunella (pink) - kender ikke det danske navn
Bergenia purpurascens (pink) - Kæmpe stenbræk
Campanula glomerata (blå) - Campanula
Heuchera americana 'Palace Purple' (lys rosa) - Alunrod
Astilbe chinensis var. taquetii (lilla) - Astilbe
Armeria maritima 'Alba' (hvid) - Eng. græs
Potentilla neumanniana (orange) - Potentilla

Så er det bare at glæde sig til sommerens blomstringer ...

søndag den 24. oktober 2010

Jeg elsker....

- min familie, ingen tvivl om det... OVERHOVEDET...

- men jeg elsker også den 'stilletid' som jeg kalder den time man kan være heldig at tilsnige sig om morgenen (eller om aftenen)...

Alle mand (og hund) ligger i deres senge / tæppe ... og snorker som gjaldt det livet... og Mor her, står op, drikker en kop te, vågner stille og rolig, vender måske en pind eller to, højt morgenhår og nattøj....

Manner, manner, manner hvor jeg elsker det... :o)

I dag var jeg heldig at få 'stilletid' i begge ender af dagen... I morges med te, højt hår, nattøj og en rundpind, der indeholdt en hat til de hjemløse, der skulle strikkes rib.... i aften og den sidste var såmen ikke ringere end den første... der var nemlig yngligsprogram i tv...

Jeg nyder af se 'Bonderøven'... hans måde at være på 'helt nede på jorden', indstillingen til at man ikke smider noget væk, der virker, indstillingen til respekt for råvarerne han har fremstillet... 'konceptet' kunne jeg godt leve med og efter... :o) ... og gør det jo også i stor udstrækning... vi har dog ikke samme muligheder som ham, med mange bygninger og flere tønder land... :o)

Kan I have en kanon uge og passe på jerselv. Og nyd, hvis I får tildelt en smule 'stilletid'... og husk at være 'stille' og giv jerselv lov...

tirsdag den 19. oktober 2010

Nyt hus ... igen :o)


Et lille fuglehus har set dagens lys... et romantisk bondehus med små blå vinduer og roser langs gavlen....
En gammel 'vinkasse' fra en baginbox-vin fik fjernet folieposen og tappehanen. Hullet fra hanen er det nye fuglehul...


Bag den lille skæve blå dør, skal fuglefamilien bo.... i nr. 38... :o)... samme nr. som vores kolonihave ...
På det lille røde skilt, mangler der at blive male 'minibo' ... efter afstemning herhjemme blev det navnet på det nye fuglebo..


Blomsterne smyger sig op ad gavlen....


Små blå skæve vinduer og skævt 'bindingsværk' pyntet med små blå blomster...

Kæresten har lovet at lave tag til huset... så det ligner rigtig... så skal 'skønheden' sættes op i kolonihaven...

Så nu mangler vi blot nogle indflyttere ... men der må vi nok vente til foråret ...

fredag den 15. oktober 2010

Se lige her :o)

Er de ikke flotte ? .... ja ... du kan se dem lige her ...

En flot 'Give Away' hos Helle....


Måske du skulle være med ?


Men glem det... jeg har allerede sat mig på dem ;o)....eller noget....

torsdag den 7. oktober 2010

Glimt fra haven ....


Lige lidt guf for øjnene fra 'haven'....

Lidt sløret, men det er mega-svært at fotografere en rose der hele tiden drøner rundt på grund af den megen vind der var i lørdags...

Efter fotograferingen plukkede jeg den og satte den sammen med en masse dahlia og asters.... 4 timer senere samlede jeg alle de gule kronblade op fra gulvet ...


Ældstesønnen laver mad. Han meldte sig frivillig til at bestyre gryderne og måtte klemme sig ind mellem køleskabet (gaskøleskab) og gasblussene....

Køleskabet kunne vi ikke rigtig få til at fungere, så efter et godt råd, står det nu på hovedet indtil fredag hvor det bliver vendt igen, og så skulle skidtet virke.... sige de kloge...

Jeg afventer bare og ser om det er korrekt.... det lyder for fantastisk til at være sandt... :o)


Yngstesønnen drønede i udestuen i 'haven' og beslaglagde sofa, puder og tæppe....

Efter 'testsovningen' erklærede han, at han nemt kunne tage en time mere, men det fik han nu ikke lov til - aftensmaden ventede....

Man kan blive træt af sådan en tur i 'haven'....

Igen og igen ;o)

Jeg har endnu ikke hørt fra tirsdagens jobsamtale, men endnu en banker på :o) ... det ser ud til at der er gået hul på bylden ...

Tirsdag igen, i næste uge, i Kolding....

Krydser I igen ? :oD

Igen og igen og igen

Hvis jeg synes det var kedeligt at male op og ned, op og ned, op og ned med det hvide maling inde i carporten.... - så er det nu ikke 'møj' bedre med det grå... det er blot frem og tilbage, frem og tilbage, frem og tilbage....

Og så på en stige og rundt under udhænget....

Jeg maler med rasende fart (i mit målestok), så snart det er tørt, er der sat nyt udhæng op.... så det er med at rubbe neglene ( eller vel penslen) og blive færdig...

Kan godt mærke i kroppen at jeg er op og ned af trappestigen mange - som i RIGTIG mange - gange i løbet af sådan en formiddag. Så selv om jeg skal skynde mig, så holder jeg altså fri nu.... basta....

Glæder mig til week-enden, så skal vi i 'huset'.... og hygge, snakke, hygge lidt mere og snakke meget mere ;o) .... Kæresten har indbudt svoger og svigerinde og når først vi kommer igang, så bliver der snakket og snakket og snakket.... og det er kanon hyggeligt... :o) 

Hav' en kanon dag derude ....

onsdag den 6. oktober 2010

Tror nok det pynter :o)


Nyt udhæng :o)

'Brædderne' er af et kunstmateriale, så de skal hverken males eller andet de næste 25 år :o)

Der kommer spritnye zinkkanter på hele vejen rundt, og det siger ikke så lidt, der er nemlig hele 109 meter hele vejen rundt om huset...

Og nej, de zinkkanter der ligger ovenpå skal ikke være der, det var blot for at hold den på plads mens mor her var igang med kameraet ...


Ja det kan jo ikke andet end pynte på udhænget .... vel :o)

Det kommer flere billeder når vi er færdige ...

tirsdag den 5. oktober 2010

Håber på det bedste


Forresten.... kryds lige fingre....

Jeg skal til jobsamtale her kl. 9.30 :o)

Luksus


Vi har investeret i luksus .... ihvertfald luksus efter vor målestok...

Et fritidshus - kolonihavehus - og det er bare skønt... :o)

Huset ligger i Haderslev lige ned til fjorden og i den skønneste haveforening.

Fred og ro. Ingen billarm.


Overtaget efter et par ældre mennesker, der virkelig har haft tid til at pusle om sagerne. De har boet 5 min. derfra og har kunnet drøne derned hver dag.

Det vidner alle de skønne krukker om, at der har været tid nok... :o)

Jeg lover ikke at vi får lige så mange krukker næste år, vi skal trods alt køre et stykke vej for at vande osv, så krukkeriet bliver der ikke så meget af, men til gengæld så meget andet :o)

Krukkerne tager vi sikkert herhjem, hvor der jo skal være flot have til næste sommer hvor arvingerne fylder 18 år og skal fejre i haven med telt og halløj....

De tidligere ejere har haft kolonihaven i 19 år. Og de har vist ikke ryddet meget op i de 19 år, vi har nemlig allerede kørt 3 sække affald + 2 kasser gl. kemi på lossepladsen ... og huset er immervæk kun 30 kvm :o)

Nu kan vi ånde der og glæder os rigtig meget til mange mange mange gode timer :o)

torsdag den 23. september 2010

Note til migselv...

Få så lettet måsen og hentet kameraet... dine indlæg er kedelige uden billeder :o)

Malerklatter og sommerfuglebaskeri

Troede ikke sommerfugle kunne blive så store.... dem der flakser rundt i maven på mig i øjeblikket er vel på størrelse med en velvoksen struds... :o)

Der er noget vi glæder os til.... og håber lykkes.... håber MEGET...

Imellem sommerfugle 'flyver' malerklatter på træværket herhjemme.... jeg er i dag blevet total færdig med carporten indvendig... 1. gang og mangler vel 10 brædder 2. gang :o).... en times arbejde mere, såe....

Så snart der er lagt nyt tag på carporten i næste uge, så bliver møblerne fra udestuen flyttet ud og 'same procedure' i udestuen..... spær, bjælker, vægge osv osv skal have en farveklat... hvis hvid er en farve altså ;o)...

Og så træner jeg stadig 3 gange om ugen... det er begyndt at kunne mærkes.... jeg er ikke 'jævnet med jorden' hver gang jeg kommer fra træning nu.... det ender sgu nok med mrs. fitness ;o)

torsdag den 16. september 2010

Uhmmmm

Jeg elsker tun....

Sådan en småkedelig grå torsdag, kan blive helt festlig med et par velvoksne skriver 'grovbrø', lidt fedtfattig cremefraish-dressing (erstatning for den mayonaise jeg kunne finde på at komme på før), en dåse tun og et par ordentlige skiver rød peber...

Hvad kan peppe din dag op ?

tirsdag den 14. september 2010

Hep :o)

Jeg var hos Zizzi i går, nye bukser skulle der til ....

Og hep hep... et nummer mindre end de gamle....

Okay okay... stadig på størrelse med et telt fra det russiske statscirkus, men alligevel.... nu er det blevet et lidt mindre cirkus ;o)

Hav' en kanon dag derude ..

fredag den 3. september 2010

Fredagssysler

I går var vi på udflugt.... til et sted vi begge nyder at komme...
I svigerindens og svogerens have. Det er den skønneste 'bette plet'. Og se bare her hvad de også har... kronhjorte.... de to små er kalve fra i år og den store hannen i flokken...
De er bedårende og springer omkring....


Først blev et lokalt fitness center besøgt... og det kan mærkes i dag...
Der er mavemuskler og benmuskler jeg ikke har brugt i umindelige tider... :)
Nå, det bliver vel bedre engang...

Dagen i dag skal bruges på klargøring til fødselsdags-kom-sammen i morgen. Det er et stykke tid siden at arvingerne blev 17, men det var først i morgen at tropperne kunne trommes sammen alle på en gang...
Sådan er det når alle i en stor familie lever livet, så skal det koordineres godt ... :)

Der skal diskes op med overraskelse søndag til familien herhjemme. Jeg pakker madkurv og inviterer dem til dragefestival på Rømø.
Heldigvis ser vejret ud til at holde sig på vores side :)



Hav en fantastisk fredag derude :)

lørdag den 28. august 2010

Igen igen....


Okay okay.... I må godt grine nu.... men nu nåede jeg heromkring..... og hånden på hjertet så elsker jeg dem....

På pigeværelset hang den ene store, som i fodboldbanestørrelse store, plakat ved siden af den anden, og jeg var kæmpefan....Wham var gud på Papsø Prærie dengang....

Godt nok er jeg langt forbi de 17 år, men synes stadig det holder max.... som mine unger ville sige, der forøvrigt nok ville synes den slags musik er pinlig, som alt andet hos moderen i øjeblikket... ;)

A pro pro...Wham....

For en del år siden boede jeg alene med ungerne.
De var lagt i seng en aften.
Jeg sad med ørebøffer i stuen nedenunder og hørte Wham.
Ganske ubevist har jeg pludselig sunget med. 
Jeg synger selvfølgelig fuuuuldstændig klokkerent med ørebøffer, hvad tror I ellers ???... :)
Pludselig klapper Christian min på skulderen, ikke et ord om hjertestop her, selv om det mere end tæt på, jeg havde nemlig ikke hørt den unge mand komme....
Han kigger bekymret på mig og siger :" Er du syg Mor, du siger så underligt....."
Hvad pokker siger man så ?.... det var med at finde en grimasse der kunne passe....;)

Det skal måske tilføjes, jeg IKKE har sunget ret meget med ørebøffer på siden, det skulle nødig hedde sig at naboerne tror jeg er syg eller noget ;)

Forskelligheden er styrken



Kærsten og jeg er to vidt forskellige mennesker. Han er til CSI på tysk tv. Jeg kan godt forstå tysk, rimeligt endda, men gider ikke koncentrere mig en hel aften om at oversætte Dr. Reid, Agent Hotchner og de andre gutter fra Criminal Minds....


Så er det jo godt, at jeg dog er et rimelig intelligent menneske, så jeg ikke kommer til at kede mig ;o).... på med ørebøfferne, på den store vide verden på youtube og høre noget af det musik jeg skatter allermest.... Og så kan man jo herligt strikke imens :o)
Måske kommer der et overraskelser rent musikalsk når jeg får mig bevæget rundt.... vi får se....

Når vi nu er to forskellige mennesker, er det skønt at begge kan gøre lige hvad vi har lyst til.... det føler jeg er styrken i vort forhold, det og så kærligheden naturligvis ...


Jeg deler naturligvis gerne :), muzakken altså.... luk øjnene og nyd....

Hvad er det ?

Kan I huske udsendelsen ? Det var med Piet Van Deurs og noget af det mest spændende man kunne se i tv da jeg var barn... synes jeg ihvertfald :)

Kan huske det samlede familien og vi gættede på livet løs, dog havde mine bedsteforældre en fordel, for mange af tingene havde de set før...

Vi legede det også i skolen kan jeg huske. Vi skulle hver især have noget med som vi ikke troede de andre viste hvad var.

Jeg havde en 'lås'/hægte med til et hofteholder, I ved den hvor strømpen sidder fast. Ingen af mine klassekammerater vidste hvad det var... måske ikke så underligt... ingen af dem gik med hofteholder jo ;)

Nå... men det var nu ikke det jeg ville sige....

Kan du gætte hvad det her er ?

Kan afsløre at det er grød, men hvilken slags ?


tirsdag den 24. august 2010

Æblet falder ikke langt fra stammen....


- det er dog lige før, at ordsproget ikke passer på vor æbletræ, jeg synes nu det ligger lidt rundt omkring....
Natten bød på 'lidt' blæsevejr i de sydlige egne og æbletræet slap de sidste æbler.... jeg kan i skrivende stund tælle 3 æbler tilbage på træet...
Mon ikke de smutter i løbet af i dag, for blæsen er faktisk næsten uændret....

lørdag den 21. august 2010

Hønemor

- det er mig....


Arvingerne skal til fest i aften. For første gang.

Ja ja, tænker nogen, så er det da heller ikke værrer....

Næææh, det er det vel ikke.

De skal slippes løs i det Haderslevske natteliv. Godt nok til en privatfest. Og forhåbentlig med en flok ansvarsfulde unge mennesker....

Men vil da nok sige, at jeg ikke sover meget inden kl. 2 i nat hvor jeg skal hente dem igen...

Update : de havde haft en feeeeeeeeed fest, som de selv sagde, og kom hjem i god behold. Lettere beruset, så snakken gik over stok og sten på vejen hjem, og mange små grin gjorde nattekørslen til en fornøjelse.... :)

onsdag den 18. august 2010

Uhmmmm....

jeg glæder mig.... Anders bager pandekager ....

Og han har bagt kage til møde i klubben i aften. Toscatærte. Ikke på nogen måde fedtfattig. Men resten ryge i fryseren, så den ikke frister. En hel pladekage er jo svær at lade stå. Så kan der tages ét stykke op til en særlig lejlighed.

Anders er jo startet i klubben om Middelalderen. Der hvor de skulle til marked. Og hvor Anders skulle være munken.

Klubben er desværre rendt i det problem, at kasseren er rendt med bøgerne og pengene.

Vi håber, at når vi voksne kommer på opgaven, så kommer pengene hjem igen. Og regnskabsbøgerne.

Men for pokker hvor er det surt. De fleste er unge mennesker, der ikke har meget styr på foreningsarbejde og så er det en 'voksen' kasserer, der så snyder dem alle og deres hårdttjente SU eller lærligeløn eller hvad de nu har.....

Det er sgu synd for sådan nogle 'børn'. De vil jo gerne 'bare være Middelalder'.

Drivhusdrømme

har jeg i dag, for skal resten af haven besøges, bør man sikkert iføre sig snorkel og gummitæer... vi har fået rigelige mængder fra oven... :)

Og hvad skal man så få tiden til at gå med i sådan et vejr ?

Ja, tvilling 2 tog i skole. Og glædede sig helt vild, ikke engang en ordentlig gang regnvejr kunne skade humøret, for kæresten hans skulle besøges i eftermiddag. Han hopper ombord på vort selskab igen i aften, når vi nærmer os Haderslev :o) ... akke ja, den ungdom...

Og tvilling 1, han skulede noget til regnen da det blev hans tur til at skulle afsted. Og gøs ved tanken om at sko eller jakke ikke kunne holde det våde element ude... Og at gå på praktikpladsen med våde sko, er ikke særlig fedt... Men han begav sig afsted og havde haft en fantastisk dag imellem kaffe og ost, i vores lokale Aldi... :o)

Og mig... hvad skulle jeg så finde på ? Jeg sprang ud i det og fik...

- snittificeret 6 poser med 1 liter rabarberstykker i til grød...

- gravet alle vore rødbeder op og kogt dem. Der blev 'kun' 5 store glas...men det er helt fint...

- handlet ind både hist og pist i pis-øs-regnvejr... hold op hvor apoteket sejlede... og fakta... :)

- hentet sønnike, så han ikke druknede af at vente på bussen

- syltet citroner, med salt og olivenolie, som Madam Plum...

- lavet Lemon Curd... som bl.a. skal omsættes på aftensmaden i aften... fedtfattige pandekager...

- heppet på kæresten der har samlet knallert og fået den til at køre...

Jeg tror helt ærligt, at der er stemning for en time på sofaen. Måske endda en på øjet. Vejret indbyder ikke til meget andet.. :o)

Go' onsdag til jer derude...

fredag den 13. august 2010

Det måtte vel komme....

Jeg har været skiftevis fugtig/våd og tør, varm og kold de sidste uges tid, så det måtte vel komme at halsen måtte give efter og gøre ondt...

Så er det tid til at huske tilbage på en dejlig solbeskinnet aften på Mandø, hvor kæresten og jeg sad hånd i hånd og kiggede ud over vandet, der steg fra ebbe til flod....

Se blot her hvor meget der skete på en halv time :o)






Det er jo fantastisk, og farlig.... men sådan er det jo med naturen vi har ikke en chance i forhold til :o)

Hav' en fantastisk dag derude...

onsdag den 11. august 2010

Beslutninger er taget....

I går var det beslutningernes dag.

Jeg besluttede mig. Både på egne og sønnen vegne. Der skal kilo af sidebenene.

Anders er 'lige til den gode side' og skal smide 10 kg. Og jeg skal smide 'lidt' mere. ;o)

Vi besluttede i går, at fremover bliver aftensmaden portionsanrettet. Det kan forhindre han (og jeg) tager 2. portion ris, pasta eller lignende. For 2. portion her i huset vil fremover være salat eller grøntsager....
Og så skal der cykles på kondicyklen. Jeg gør det allerede for at styrke knæ og ryg. Anders startede i går. Min. 20 min. pr. dag og så sætter vi antallet af minutter op løbende....
Vi fik en snak om sukker. Og hvor svært det er at undvære....

Han var ikke glad for hverken beslutning eller moderen i går. Men det får være, han bliver glad når han er slank igen... :o)

tirsdag den 10. august 2010

Aiiii.... jeg føler mig heldig....


Dels har jeg en familie der næsten er med på den værste, sådan rent smagsmæssigt...

Dels har jeg været så heldig at finde denne bog hos Kvickly på tilbud i denne uge....

Sikke mange gode opskrifter og sikke mange timer der skal syltes i....        

Jeg glæder mig allerede til Lemon Curd, Pickles, Chutney og Relisher...

Jeg elsker både det søde og det mere sure/stærkt syltede. Der er da ikke noget bedre end jordbær/rabarbermarmelade eller ribsgele for den sags skyld (ihvertfald min søsters er kanon). Der er så mange muligheder, hvis bare man tør ... :o)

mandag den 9. august 2010

Blomsterhandlerbed

Claus Dalby kalder liljer for 'blomsterhandleragtige'.... men jeg er nu ret stolt af dem jeg har ...



Prøv lige at se dem... sikke et flor.... og sikke en duft... ærgerligt at der endnu ikke er opfundet blog med duft...

I baggrunden er porrerne hegnet ind. Hunden har 'ejerfornemmelse' for det stykke land, men porrer kan ikke lide at blive alt for flade. Så en 'hundesikring' måtte der til...

De hvide er ca. 50 cm høje og de lyserøde ca. 140 cm høje. Utroligt at de kan bære sigselv...

Hvad mon den er for en ???




Jeg har denne smuksak i min have. Men har ledt og skrabt og kan ikke finde det mindste på hvilken slags smuksak den er....

Kan du hjælpe ?

Update : blomsten er en palmelilje. Den er fra det sydlige amerika.

lørdag den 7. august 2010

Zzzzzzzzzz

Kroppen er på 'stand-by' i dag... efter en fantastisk snakkedag i går ... og en 'mindre' køretur...

Jeg har trænet og cyklet og gået med hund, som jeg 'plejer' men så blev sofaen lige besøgt i et par timer i eftermiddag...

Ja ja... sådan er det når man nu gerne vil og jeg mener RIGTIG GERNE VIL noget, så tager man en 'stand-by'-dag med et smil... og resten af familien gør heldigvis også...

Min svigermor skal fejres i morgen, jeg glæder mig til at være sammen med det par fantastiske ældre mennesker... de er godt nok gamle, men man løber ikke lige omkring hjørner med hverken ham eller hende, hvis man skulle få lyst altså...

lørdag den 31. juli 2010

Hiiiip Huuuuuurrrrrraaaa

I dag er det 17 år siden at arvingerne kom til verdenen...


Det er utroligt at det er så mange år siden....

Eller rettere, så kom de til verden 20.16 og 20.18. Det gik stærkt. 17.30 gik vandet og kort tid efter var de født... med kejsersnit....

Et par små pjevse på hhv. 47 cm og 2075 gr. Og på 48 cm og 2445 gr. Født 7 uger for tidlig. Vi havde først ventet dem omkring 20. september.

Men de er da kommet efter det... i dag er de to flotte høje fyre....

Der er på behørig vis hejst flag, sunget fødselsdagsang og om lidt er vi klar til det store morgenbord.

Som I kan se så beskytter storebror stadig lillebror, selv om der kun er to minutters forskel, er det en kæmpeforskel i deres øjne...

Hav en fantastisk dag derude.... vi vil ihvertfald....

onsdag den 21. juli 2010

Finito....




Anders Anno 1210
Munk af Guds nåde. Fransiskanermunk.
Prøver at overbevise det trosforladte danske folk, under kong Valdemar Sejr, at aser ikke mere er 'in'. :o)

Anders anno 2010.
En ganske almindelig dreng :o)

Såmen det vi har makket i det sidste 3 dage.
En munkedragt til Anders.
Han skal være med til middelaldermarked, og dermed levendegørelse,  på Spøttrup Borg i uge 30.
Han har selv tegnet mønster af. Han har klippet stoffet. Han har zig-zagget det rundt langs alle kanter og han har syet de indvendige sømme sammen på maskinen.
Han har kantet det synlige med hånd, da man jo ikke havde symaskine i middelalderen.
Alt i alt er det begrænset hvad jeg har lavet på det, ud over at 'være der'.
Han kan med rette være stolt af sit værk, jeg er sgu stolt af ham :o)

Håber han får nogle kanon dage i næste uge.
Det har han fortjent med det arbejde han har lagt for dagen :o)

tirsdag den 20. juli 2010

Koncentration....

kræves der....
Og vi viser snart hvad det bliver til :)

mandag den 12. juli 2010

Pyha...

Programmet for i morgen :

8.45: Fysioterapi - cykling i min. 15. min så jeg er varm når kl. er 9.
9.00 : Fysioterapi - træning med min fantastiske fysioterapeut Elizabeth.... hun er guld...
9.30 - 10.00: Fysioterapi - selvtræning (skarpt overvåget af samme Elizabeth, så ikke noget med at snyde) og selvvalgt at cykle et kvarter, så samlet cykler jeg nu 30 min. i fys.
10.15: Ergoterapi - instruktion i arbejdsstillinger ved klippe- og sybordet...
11.15: Bassin - arrrhh... varmvandsbassin... men stram op, det skal laves noget, ikke slappes af ... :o)
13.15: Ergoterapi - instruktion i stabiliserende arbejdsstillinger (skal sy en bananpude, til brug når jeg strikker, hækler eller læser)
14.00: Ergoterapi - selvtræning med de øvelser min ergoterapeut Dorte har givet mig i sidste uge ... hun var simpelthen også guld...
14.45: Ergoterapi - RA kursus - kursus i brug af og viden om hjælpemidler....

I morgen når jeg vist ikke at selv træne om eftermiddagen i fyssen, det er da vist ikke tid til i skemaet, hvis de lukker og slukker kl. 15.30.

Er der egentlig noget at sige til at man sover godt om natten i øjeblikket ??? :o)

Men hold kæft jeg nyder det og synes det er fedt :o)

søndag den 11. juli 2010

Haven i juli


Synes lige jeg ville vise mine stokroser...
Er i den grad imponeret af hvor voksne de er...
Den 'lille' røde er normal størrelse, med de lyserøde/gule er da utroligt høje...

Og så har jeg fået noget jeg har ønsket mig i laaaang tid... nemlig sådan et par kugler til haven....
Foran står en afblomstret akeleje, og selv om jeg godt ved at ham Claus Dalby mener vi skal klippe dem ned.. men jeg nænner ikke... de er da lidt sjove med de 'koste' de står med ...

onsdag den 7. juli 2010

Øv altså...

Jeg har fået for 'vane'.... eller noget, - jeg ved godt vaner tager 62 dage om at skabes, når det er noget man skal overvinde.... men måske er det en fremtidig vane...

I mandags og i går har jeg cyklet på en rigtig menneskecykel udenfor i trafik, hvilket jeg ikke har gjort riiiiiigtig længe.... og nydt det :o)

Mandag cyklede jeg ca. 10 min og i går 20 min. Så jeg havde sat næsen op efter at jeg, med lidt forsigtighed kunne cykle til slottet i aften, altså Gråsten Slot....

Men så er begge cykler sgu i stykker.... øv altså....

Man har ellers fra hospitalets side invisteret i en kildemoes, hoooold da op en drøm af en cykel. Det glider bare let det hele....

Håber det bliver klar til i morgen, så skal slottet besigtiges med et kamera, så der kommer sikkert billeder på bloggen når jeg holder week-end :o)

torsdag den 1. juli 2010

Trave, trave ...

Fundet... jeg fandt den lovede computer....

Den stod helt alene i et kæmpe venteværelse, ikke et øje at se..... så nu fik den lige selskab af mig....

Jeg har ellers også min 'blærbare' med, med orkede altså ikke at slæbe den ned fra 3. sal, på trods af elevator...

For jeg er da ualmindelig kvæstet. Tænk, at man kan blive så træt af at fortælle hvor ondt man har.
Blev undersøgt at en sød ung kvindlig læge kl. 9 i formiddag. Dernæst skulle jeg tale med 'min' sygeplejerske Anja og kl. 14.00 var der så undersøgelse af Elisabeth, der er fysioterapeut.... og så var jeg færdig....

Jeg er end ikke begyndt endnu, første træning starter i morgen kl. 11.15, hvor jeg skal i varmtvandbassin og det glæder jeg mig helt vildt til... for det første har jeg prøvet varmtvandsbassin før, for det andet elsker jeg at gå i 'svømmehal' :o)

Min 'sambo' er en ældre nydelig dame, på omkring 80 år. Synes godt nok der er lidt for meget 'rollator' over stedet, men det er jo også lige alderen til det... mon ikke jeg vænner mig, 'min sygeplejerske' talte om i dag, at der godt kunne komme 14 dages indlæggelse på tale ....

Nå, jeg kipper med flaget, for jeg har fået lov at komme hjem i week-enden. :o)

onsdag den 30. juni 2010

Trykker alderen ??

Det synes jeg jo ikke, men har taget migselv i et par gange her den sidste uge tid at tænke: " Jamen det kan da ikke være så længe siden.... "

Først var det dødsdagen for Michael Jackson.... virkelig et helt år siden...

Og i dag... 10 års dagen for dødsulykken foran Orange Scene på Roskilde.... allerede 10 år siden...

Føj som tiden går stærk.... jeg må anskaffe en tidsstrækker...

Vente, vente, vente

Neglene er klar...
Og der er købt småting, som jeg ikke kunne undvære, hvis jeg ikke skulle slæbe hele badeværelset med i morgen...

I morgen, det er underligt, at det er allerede i morgen. Jeg har ikke pakket en stump endnu. Jeg traver lidt til og fra, men får ikke rigtig gjort noget ved det...

Jeg både hader og elsker at skulle afsted. Hjælpen er mere end velkommen, men føj jeg er ikke god til at være hjemmefra.

Nu må jeg vel hellere komme igang, så jeg ikke hænger i det sidste minut...